Misión
En WL GRUPO EMPRESARIAL, nos dedicamos a crear experiencias memorables a través de un servicio de catering de alta calidad y una atención personalizada en cada evento corporativo. Nos especializamos en el diseño y ejecución de soluciones gastronómicas para capacitaciones, desayunos empresariales, almuerzos ejecutivos, cócteles, brunch y todo tipo de encuentros profesionales. Nuestro compromiso es brindar excelencia, puntualidad y un servicio impecable que fortalezca la imagen y los objetivos de nuestros clientes.
Visión
Ser la empresa líder en servicios de catering y atención de eventos corporativos en Colombia, reconocida por nuestra innovación gastronómica, excelencia en el servicio y capacidad para transformar cada evento en una experiencia única y profesional. Aspiramos a convertirnos en el aliado estratégico preferido de las organizaciones que buscan calidad, confianza y distinción en cada detalle.
Nuestro Menúxx
Creamos experiencias memorables a través de la cocina, cuidando cada detalle
con estilo, pasión y autenticidad.
desayunos
Ensaladas
entradas
platos fuertes
postres
refrigerios
cócteles
desayunos
Desayuno clásico
Porción de frutas, Huevos rancheros (Maicitos, salchichas y queso), Arepa, Jugo natural y Chocolate o café.
Desayuno ejecutivo
Parfait, Huevos pericos con queso, Jugo natural y Chocolate o café
Desayuno saludable
Parfait, Tostadas francesas con: Arándanos, láminas de fresa y miel de maple, Rollo jamón y queso, Jugo natural, Chocolate o café.
Desayuno criollo
Huevos con queso y tocineta, Tinto o café, Variedades de panes, Jugo natural y Fruta picada .
Desayuno gourmet
Wrap de pollo con queso, Tinto o café, Fruta picada, Rodajas de jamón.
Desayuno Ranchero
Huevos rancheros, Jugo natural, Fruta picada, Variedad de panes.
Desayuno Paisa
Calentado de frijol con huevo, Jugo natural, Fruta picada, Variedades de panes y Tinto o café
Desayuno casero
Calentado de lentejas con huevo, Jugo natural, Fruta picada, Variedad de panes y Tinto o café
calentado ejecutivo
Calentado de pasta con huevo, Jugo natural, Fruta picada, Variedades de panes y Tinto o café.
Ensaladas
Ensalada de manzana verde
Manzana verde, Palmitos, Ramas de apio picado, Cucharadas de nueces picadas y Hojas de lechuga
Ensalada primavera
Lechugas tiernas, Palmitos, Maicitos, Tomate Cherry y Champiñones
Ensalada de espinacas
Espinaca, Queso, Tocineta y Pan en cuadritos.
Ensalada de maíz
Maíz, Tocineta, Tomate, Zanahoria, Huevo tamizado y Vinagreta de ajonjolí
Ensalada mediterránea
Tomates maduros, Pepino, Pimiento verde, Cebolla roja, Aceitunas negras, Queso mozzarella, Aceite, sal y orégano
Ensalada tropical
Mango tommy, Lechuga picada, Fresas en rodajas, Pepino en cuadritos y Uvas pasas.
Entradas
Entradas básicas:
Entradas gourmet:
Platos Fuertes
Especial de la Casa
Deliciosa carne de res en salsa de champiñones, acompañada de suaves medallones de pollo en salsa al vino. Incluye ensalada Bangor, una mezcla fresca de lechuga crespa, pasas, queso mozarela y manzana verde con aderezo especial, y arroz con almendras para completar esta experiencia de sabor.
Carnes en Salsa con un toque fresco
Medallones de res en salsa de tocineta y champiñones, acompañados de medallones de pollo en salsa al curry. Ensalada de lechugas tiernas con palmitos, maíz tierno, tomates cherry y champiñones frescos. Papas peras gratinadas al horno.
Res al vino y pollo en stroganoff
Carne de res en salsa al vino tinto, acompañada de medallones de pollo en salsa stroganoff, elaborada con cebolla, pimentón y champiñones finamente picados. Se sirve con ensalada César de espinaca fresca, crujientes trocitos de pan, queso y tocineta dorada. Como acompañante, arroz a las finas hierbas.
Carnes con sabor y textura artesanal
Carne de res en salsa a las finas hierbas, acompañada de medallones de pechuga rellena de queso, espinaca y pimentón, servidos en una delicada salsa al curry. Se complementa con un puré de papa amarilla aromatizado, y una fresca ensalada de maíz, tocineta crujiente, tomate, zanahoria, huevo tamizado y vinagreta de ajonjolí.
Parrillada
Trío de carnes a la parrilla: 125 gramos de res, 125 gramos de pollo y 125 gramos de cerdo relleno, acompañados de chorizo artesanal, papa criolla dorada, guacamole casero y ají tradicional. Incluye gaseosa.
Picada Tradicional Colombiana
Deliciosa combinación de 125 g de res, 125 g de pollo, 125 g de cerdo, chorizo artesanal, papa en casco, yuca frita y arepa tradicional.
Postres
refrigerios
cócteles
Daiquiri de mango
Manhattan
Margarita
Martini
Mimosa
Piña colada
Ponche de frutas:
Sangría española
Tequila Sunrise
Vermounth
